端午节快到了，你家的餐桌上是否照旧准备好了黄澄澄的几样东西？粽子是标配，但老一辈东说念主正经的东西远不啻这些。今天咱们就聊聊“吃五黄、避五毒”的传统习俗。
这可不是迷信，而是祖宗辘集下来的生计聪慧。“五黄”指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。如今，雄黄酒因为含有砷化物而被黄酒替代。这五样东西都带“黄”字，因为农历五月被称为“黄月”，亦然“恶月”。古东说念主以为这个时节需要用黄色来镇宅避邪，图个祯祥。
黄鳝在端午前后十分肥沃，民间有“小暑黄鳝赛东说念主参”的说法。江浙一带的东说念主们会在端午中午吃野生黄鳝，鲜好意思无比。黄鱼则正公正于产卵季，肉质细嫩，安妥清蒸或红烧。黄瓜算作新上市的瓜果，凉爽解渴，安妥“常常不食”的真义。咸鸭蛋黄寓意健康清静，一刀切开，金黄流油，看着就喜庆。至于雄黄酒，咫尺用黄酒代替，在小孩额头上画“王”字，唐突喷洒墙角屋外，驱赶蚊虫。
“避五毒”则是指磨灭蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎和蟾蜍。古东说念主以为五月是“毒月”，五日是“毒日”，是以要遴荐次第。贴五毒图、戴五毒兜、挂艾草和菖蒲、系五彩绳等都是常见的要害。艾草和菖蒲挂在门口，传奇能驱赶蛇虫鼠蚁。
好多东说念主不知说念，吃五黄的最好期间是端午正午。古东说念主以为这是阳气最盛的时候，博亚体育世界杯中国官网首页不错借阳气压住霉运。此外，还不错搭配“五白”（白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白）和“一红”（苋菜），颜色丰富，养分平衡。
南北地区的端午习俗有所不同。江浙一带正经吃五黄，杭州东说念主还会用黄豆饭包粽子。湖北爱重驰念屈原，有包粽子、煮盐蛋等典礼。陕西东说念主则送五毒兜、五彩缕，许配的儿子回娘家拜访父母。关中东说念主早上吃粽子、油糕等，配上蜂蜜，寓意生计甘好意思。
每年端午，网上都会争论该说“端午爽朗”照旧“端午安康”。其实历史上并莫得“端午安康”的说法，这是近几年才出现的祝愿语。唐代就有端午贺词写着“献续同欢”，宋代《红楼梦》里也把端午当喜乐佳节。因此，你念念说什么祝愿语都不错，振作最紧迫。
端午节不仅是对历史东说念主物的驰念，更是中华英才对好意思好生计的向往。2009年，端午节被列入都集国东说念主类非物资文化遗产名录，成为首个入选宇宙非遗的中国节日。本年端午，不妨买些黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒，一家东说念主围坐沿途，享受一顿丰盛的“五黄饭”。给孩子系上五彩绳，门口挂上艾草，这才是端午应有的方法。岂论你在哪儿，岂论多忙，祝你端午安康，也祝你端午爽朗。
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